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| xxwxx11 发表于 2014-7-30 10:40 只看TA 1楼 |
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[转帖] 煎豆腐的做法[5P] 客家特色！煎豆腐！用料主料
辅料
调料 煎豆腐的做法1.1、豆腐块对切开，肉馅用生抽，五香粉，香油腌上一会  2、腌好的肉馅（最好加韭菜）均匀的涂抹在豆腐片上，然后盖上另一块 3、锅热后倒入橄榄油，放入豆腐块煎  4、把辣椒面，香油，五香粉，孜然，橄榄油拌匀 5、豆腐块一面煎黄后，翻面，刷上作料，每一块，每一面都要刷上，中途油不够的话，还要刷橄榄油 6、待豆腐全部入味后撒上小葱即可   [ 本帖最后由 昨夜風 于 2014-7-30 15:11 编辑 ] |
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| piaoxuedeyee 发表于 2014-7-30 18:59 只看TA 3楼 |
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| 这个以前上大学的时候学校门口有小商贩买过好吃不贵，豆腐味道都被大料盖住了~ |
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